これが、ウサギのフンをではなく、「浜納豆」だ！ ワタシは、浜松で3年間暮らしたという、暗い過去がある。一番びっくり仰天したのが「浜納豆」。 普通、納豆と言えばネバネバである。浜納豆はコロコロである。黒茶色で大豆そのもの。なんだが、ウサギのフン…

3月10日は、名古屋コーチンの日 名古屋コーチン明治38年3月10日に国内初！の実用鶏種として名古屋コーチンが認定。 名古屋コーチンは、海部俊樹元首相の祖先、旧尾張藩士の海部壮平・正秀兄弟が、在来の地鶏と中国から輸入された「バフコ－チン」を交配して…